Blog

Jeżeli interesują się Państwo zdrowym i smacznym jedzeniem od sprawdzonych producentów rolnych, zapraszamy do lektury naszego bloga. Z dumą prezentujemy praktyczne informacje o oferowanych produktach. Warto się przekonać, że wyroby wędliniarskie są naprawdę zdrowe!

 

krowy

JAK DOBROSTAN ZWIERZĄT WPŁYWA NA JAKOŚĆ POCHODZĄCEGO Z NICH MIĘSA?

Świeże, pochodzące ze sprawdzonego źródła mięso, które dodatkowo zostało starannie przyprawione, to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Niestety, nie każdy produkt dostępny w polskich sklepach wyróżnia się tak dobrą jakością. Co sprawia, że ten sam rodzaj mięsa może tak bardzo różnić się walorami smakowymi? Znaczenie ma wiele różnych czynników. Na szczególną uwagę zasługuje jednak szeroko pojmowany dobrostan zwierząt, który - jak dowodzą badania - ma ogromny wpływ na smak, zapach i strukturę produktu. W naszym artykule omawiamy szerzej ten temat.

Czytaj więcej

STÓŁ WIEJSKI JAKO POMYSŁ NA UATRAKCYJNIENIE IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWEJ

Imprezy okolicznościowe trwają zazwyczaj wiele godzin, co sprawia, że oprócz dania głównego, czyli obiadu, konieczne jest także zorganizowanie dodatkowych przekąsek. Dobrym rozwiązaniem jest skomponowanie stołu, który da gościom możliwość samodzielnego wybrania potraw oraz dopasowania wielkości porcji. Jedną z opcji, która, choć nie jest nowa, zyskuje coraz większą popularność, jest stół wiejski. Czym się charakteryzuje? I dlaczego jest tak świetnym wyborem na imprezy okolicznościowe? Na te i inne pytania odpowiadamy w naszym artykule.

Czytaj więcej

owce

DLACZEGO WARTO JEŚĆ JAGNIĘCINĘ?

Nie od dziś wiadomo, że dieta to kluczowy czynnik wpływający na nasze zdrowie i dobre samopoczucie. Nic więc dziwnego, że coraz więcej osób zwiększa swoją świadomość i zaczyna wybierać produkty najwyższej jakości, pochodzące ze sprawdzonych źródeł. Jedną z takich propozycji jest jagnięcia, która zawiera dużą ilość potrzebnych nam składników odżywczych. Dlaczego mięso to zyskuje coraz większą popularność? I jak znaleźć sprawdzonego dostawcę? Na te i inne pytania odpowiadamy w naszym artykule.

Czytaj więcej

wędlina

NA CO ZWRACAĆ UWAGĘ CZYTAJĄC SKŁAD WĘDLIN?

Wędlina, czyli różnego rodzaju szynki, kiełbasy czy nawet pasztety to doskonały dodatek do kanapek, a także świetna przekąska, która często gości na naszych, polskich stołach. Jednak czy w świecie masowej produkcji żywności i stosowania dużych ilości konserwantów i barwników można jeszcze znaleźć produkty naturalne i wyróżniające się wysoką jakością? Okazuje się, że tak. Warto jednak zwracać uwagę na skład kupowanych propozycji. W naszym artykule przedstawiamy kilka ciekawych wskazówek i pokazujemy, gdzie można znaleźć pyszne, a jednocześnie dobre gatunkowo wędliny. 

Czytaj więcej

fakty

FAKTY I MITY NA TEMAT WIEPRZOWINY

W ostatnich latach wieprzowina dość często spotyka się z głośną krytyką. Jest to spowodowane głęboko zakorzenionymi mitami dotyczącymi tego mięsa, które dają o sobie znać za każdym razem, gdy mowa o zdrowym żywieniu. Choć w każdej takiej opinii jest ziarno prawdy, to bardzo wiele z nich opiera się na informacjach przestarzałych lub przedstawionych w nie do końca sprawiedliwy sposób. Co ciekawe jednak, mimo regularnie pojawiającej się krytyki wieprzowiny, wciąż jest ona mięsem niezwykle popularnym. Kotlet schabowy pozostaje jednym z podstawowych dań podawanych na polskich obiadach, a wiele osób nie potrafi wyobrazić sobie grilla bez porządnej karkówki. 

Czytaj więcej